We werken niet met vaste menu’s en thema’s, maar maken ieder event en gelegenheid persoonlijk en passen het geheel aan aan uw wensen. Voor onze catering werken we uitsluitend met regionale producten die we rechtstreeks betrekken van de boeren waar we mee samenwerken. We hebben ons gespecialiseerd in het koken bij de bron, dus letterlijk tussen de gewassen of in de stal bij de dieren. Maar net zo graag komen we met een foodtruck om je te laten proeven van onze Brabo-taco’s. Onze complete keuken in de Foodstudio beschikt over een ruime bar en is daarmee perfect geschikt voor demonstraties en masterclasses.