Home 2017-12-28T19:06:33+00:00

Van pot tot filmshot…

CREATIVE FOOD STUDIO

Boefkik is de plek waar al onze ervaringen, onze kennis en vooral onze liefde voor “Food” samenkomen.

In de loop der jaren hebben we ons nationaal en internationaal helemaal volgezogen met inspiratie, leerden we het vak bij de bron en zorgden we met opleidingen als gespecialiseerd kok, journalistiek, grafische vormgeving en fotografie dat we de juiste kennis in huis hebben om dit nu allemaal samenbrengen in onze Creative Foodstudio.

Boefkik is opgedeeld in drie verschillende disciplines: Kitchen, Studio en Office. Vanuit iedere discipline bieden we vele mogelijkheden en brengen we ons opgedane kennis en ervaring in de praktijk. Het laat zich het beste omschrijven als werken van “Pot tot Filmshot”.

Of het nu gaat om de complete ontwikkeling van een ingrediënt tot een volwaardig eindproduct, het branden van je product of juist het door middel van video of fotografie in beeld brengen, wij verzorgen het.
Wil je recepten die écht kloppen en helemaal ontwikkeld zijn in onze keuken of ga je voor een evenement met net dat beetje extra, Boefkik staat voor je klaar!

Creative food

KITCHEN • STUDIO • OFFICE

Boefkik is onderverdeeld in drie werelden: Kitchen, Studio en Office. Iedere wereld met haar eigen disciplines. Kitchen is het hart van het bedrijf, de plek waar recepten worden getest, producten worden ontwikkeld en waar de conserven worden geproduceerd. Studio is de creatieve broedplaats, hier worden de mooiste beelden geschoten, maken we video’s en gaan we aan de slag met jouw branding en zorgen we door middel van foodstyling dat ieder beeld er echt smakelijk uit komt te zien. Office is de plek waar concepten worden bedacht en uitgewerkt, waar we aan de slag gaan met het schrijven van recepten die echt kloppen en werken we aan jouw website of socials.

ONTWIKKELING
PRODUCTIE
BELEVING
CONSERVEN
FOTOGRAFIE
VIDEO
VORMGEVING
FOODSTYLING
REDACTIE
RECEPTEN
ONLINE
Joost van Roosmalen
Joost van RoosmalenKitchen Chef
Joost (1978) begon 25 jaar geleden met koken. Toen nog in de kantine van zijn voetbalclub, maar al snel sloeg hij zijn vleugels uit richting Maasbracht om bij ’s lands beste vrouwelijke chef te gaan werken. Van daaruit volgde San Francisco en ook België en Frankrijk werd nog aangedaan. Na een opleiding journalistiek werkte hij 12 jaar bij een gastronomische uitgeverij en werd er zelfs hoofdredacteur. Vier jaar geleden was het tijd om voor zichzelf te beginnen en ontstond D’n Ark, de plek waar de liefde voor Brabantse ingrediënten samenkwam, zowel in pot als op het bord. De werkzaamheden werden steeds diverser, wat uiteindelijk uitmondde in Boefkik, samen met Wouter.
Wouter Weststrate
Wouter WeststrateStudio Chef
Wouter (1983) deed zijn keukenervaring op in diverse Zeeuwse bedrijven om uiteindelijk te ontdekken dat het koksvak veel breder is dan de keukenmuren. Hij volgde een grafische opleiding aan het Grafisch Lyceum Rotterdam en kwam te werken op de redactie van dezelfde gastronomische uitgeverij als waar Joost ook werkte. Wat begon als puur DTP-werk, groeide al snel uit tot een veel breder pallet met fotografie en redactiewerk. De liefde voor fotografie was definitief geboren en inmiddels fotografeert en filmt hij al enkele jaren binnen zijn eigen bedrijf voor kleine en grote bedrijven, altijd met “Food” als basis! De samenwerking met Joost is altijd gebleven en het elkaar aanvullen bleek al jaren de kers op de taart. Boefkik kon dan ook niet uitblijven.

Contact

NEEM CONTACT MET ONS OP VIA ONDERSTAAND FORMULIER

Let’s Talk.

CONTACT DETAILS

Joost van Roosmalen
joost@boefkik.nl
+31 6 14 36 48 63

Wouter Weststrate
wouter@boefkik.nl
 +31 6 13 55 76 86

Connect.

SOCIAL PRESENCE

Vind ons.

ADRES

Boefkik B.V.
Kraaivenstraat 36-10
5048 AB Tilburg
www.boefkik.nl

Kvk: 69420866
BTW: NL857868573B01
IBAN: NL39RABO0322173795

Pittig & Krokant

Ons dagelijks “Food” leven..

Recente berichten

Boefkik is dealer van Yakiniku

Recent Portfolio